Kölner Honig

Das Bienwerk ist eine kleine Kölner Stadtimkerei, die seit 2010 einen reinen und unbehandelten Blütenhonig herstellt.

Warum eigentlich "Bien?"
Der Bien ist ein historisch gewachsener Begriff für den Superorganismus des Bienenvolkes, in dem Honigbienen in Gemeinschaft leben. Diese Gemeinschaft hat Fähigkeiten entwickelt, die die einzelne Biene nicht beherrscht.

Ein Beispiel: Obwohl sie als Insekten Kaltblüter sind, können sie in der Gruppe die Temperatur dauerhaft halten wie ein warmblütiges Tier. Diese Gemeinschaft wird als Staat, Volk oder Familie bezeichnet und ist doch anders organisiert. Für sie hat sich der Begriff "Der Bien" etabliert.

Wir liefern in Köln und Umgebung unseren Honig auch in anderer Form. Sei es in der hygienischen Squeezytube oder in anderen Gebinden und Mengen. Ganz nach eurem Wunsch.

Hier ein kleiner Auszug unserer Kunden

Kaffeemanufaktur Heilandt/ Meister Gerhard/ Das Oshos/ Die Uta Akademie/ Kölner Kaffeemanufaktur/ Woyton/ Café Bar/ Café Einspänner/ Kantine des Priesterseminares Köln/ NeoNeo/ Eigelsteyn/ NineOfive/ Café Tartin/ Café Dreiviertel/ BadenBaden im Neptunbad/ Café Einbrand/ Brauhaus Johann Schäfer/ Café Kogi/ Café Römerpark/ Gelateria Süd/ Bauerncafé Morsbach

Schreibt uns einfach an. Wir freuen uns darauf!

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Imkerei Bienwerk

Mainzer Str.77

50678 Köln

Tel. 0221-3777473

honig@bienwerk.de